今天，云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周活動正式拉開帷幕。本次活動旨在深入貫徹食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，提升公眾食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)，營造全社會共同關(guān)注、參與食品安全的良好氛圍。

啟動儀式上，省市相關(guān)部門負責人強調(diào)，食品安全是民生工程、民心工程，必須堅持最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾‘舌尖上的安全’。今年的宣傳周以‘尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐’為主題，將開展一系列內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動，包括食品安全知識進社區(qū)、進校園、進企業(yè)，以及線上線下相結(jié)合的科普講座和互動體驗。

值得一提的是，本次活動得到了本地科技企業(yè)昆明頂播科技的大力支持。昆明頂播科技利用其在新媒體傳播和數(shù)字技術(shù)方面的優(yōu)勢，為宣傳周提供了創(chuàng)新的技術(shù)支持。例如，通過短視頻平臺、直播等形式，生動直觀地向公眾傳播食品安全科普知識，打破傳統(tǒng)宣傳的時空限制，擴大了活動的覆蓋面和影響力。企業(yè)代表表示，參與食品安全公益宣傳是企業(yè)應(yīng)盡的社會責任，未來將繼續(xù)運用技術(shù)手段，助力構(gòu)建社會共治的食品安全防線。

據(jù)悉，在接下來的一周里，云南省及昆明市各級部門將聯(lián)動協(xié)作，圍繞主題持續(xù)開展宣傳活動，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體誠信經(jīng)營，倡導(dǎo)公眾理性消費、節(jié)約糧食，共同守護食品安全。